Masa tgh mabuk pregnant kira2 dua bulan lepas, kak yati memang tak lalu makan langsung. Setiap malam jenuh fikir apa benda yg blh nk dtgkan selera. Supaya dpt jamah nasi walaupun sedikit, pun dah memadai.
Satu hari tu terasa nak sgt makan sup petola. Then kakyati pun Whatsapp kt mama dan request mama buatkan utk lunch haritu.
Alhamdulillah sedap teramat. Walaupun masa tu masih tak lalu makan nasi, kakyati ratah sayur je. Asalkan perut tak kosong cukuplah.
Sejak tu, mmg one of my fav menu la sup petola ni. And anak2 pun akan makan bertambah. Now dah sehat kakyati masak sendiri la kat rumah. Hehehe.
Ok kakyati share resepi sup petola ni ye. Boleh diolah ikut citarasa. Yg psti resepi ni sihat dan menyelerakan :)
Bahan2:
Bawang putih + bawang merah (dikisar)
Bawang putih 2 ulas (dihiris)
Sebiji petola. Pastikan yg muda ye. Potong sederhana nipis bentuk bulat2.
Segenggam suun. Rendam dlm air
Beberapa biji Fishball. Dipotong dua
Telur ayam sebiji
Garam dan perasa secukupnya
Lada sulah
Caranya:
Tumis bahan kisar + bawang putih yg dihiris.
Masukkan fishball.
Masukkan petola. Biarkan sampai mendidih.
Masukkan suun.
Perisakan dgn garam secukupnya. Tmbh cukup rasa jika suka.
Masukkan telur. Tabur sedikit lada sulah. Jgn byk. Sikit aje. Kacau telur biar sebati dgn sup.
Rasa sup anda. Dh sedap blh matikan api.
Siap utk dihidang.
